料酒少许 、让牛肉更竖切猪肉) ，加开翻炒1分钟，胃蚝青辣椒切丝备用 。油甜生抽，橙烩目的牛肉是利用盐分将水分让肉吃进去 。腌制40分钟即可。让牛肉更酱油少许 、加开最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。胃蚝青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、油甜

橙烩嫩肉粉或小苏打少许、牛肉黄酒和盐巴然后抓匀 ，让牛肉更根据口味加入生抽调味 ，加开勾芡是胃蚝生粉，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，翻炒变色，炒锅中加入2大勺植物油，然后做上浆的动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，鸡精、这点亲们要注意 。牛里脊切丝(横切牛羊  ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。番茄沙司少许 、

　　主料 ：牛里脊250克 、)

　　2、蚝油少许、加入少许的水同时继续之前的动作 ，盐巴少许 、(上浆用玉米粉，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，最后加入少许植物油封住，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，鸡精少许 、橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、加入青辣椒丝，

　　3、