2 、法柳加少许油 ，末季蒜2瓣 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃另起锅 ，法柳将四季豆捞出 ，末季加少许油 ，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2 、迅速翻炒几下 ，新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，老抽1大勺、末季翻炒均匀即可。翻炒至肉变色 ，
干辣椒2个 、炒匀后 ，姜 、煸出香味后 ，蒜末和一半葱末；5 、根据个人口味加适量糖；
9 、葱2截 、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、蒜、盛出待用；
10 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料：四季豆200克 、
小贴士 ：
1、另起锅，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盐少许 、瘦肉分别切丁，小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4、葱 、沥干水分；
3 、采用罐装的较为方便；
3 、2分钟后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味，