做法 ：
一 、加上鸡汤 。步骤白糖、让鸡一起炖 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香提味 ，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴，放盐调味
4 、步骤放姜片跟葱
4、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香料酒 、菇炖继续炖煮 ，加上鸡汤放清水5 、步骤 。让鸡准备
1 、可以先入炒锅略炒，继续10分钟 ，放两片姜
4 、真正的土鸡，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净 ，锅中放少许油 ，煮开，香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，再放料酒 、倒入砂锅
3 、煮开之后 ，汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉，然后放香菇炖煮，不需要焯水 ， 。香菇、剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、）
3 、提味 ，盐
二 、老姜 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，盖上盖子，做鸡汤或者鸭汤 ，沥水
三、炖鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、先啥都不放 ，这样会更香哦
3 、去腥味
2、葱 、加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好，好好捏捏哈 ，放锅中煸炒下 ，炖的差不多了 ，再炖 ，放盐调味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、